Mer juice, mindre krefter - med god teknologi er et slikt resultat garantert. Vis fantasien: lag ferske, cocktails, smoothies og desserter.
Nypresset juice smaker godt, de styrker og heier deg frem. For å få mest mulig ut av dine favorittfrukter, grønnsaker og bær, vil en riktig valgt juicepresse hjelpe. Moderne enheter presser juice på forskjellige måter, avviker i kvaliteten på arbeidet, bekvemmeligheten og praktiske utformingen. Det finnes alternativer for enhver smak - fra kompakte sitruspresser til kraftige kjøkkenvogner.
Anti-aldringseffekten og helingsegenskapene til ferskpresset sitrusjuice har vært kjent i lang tid. I motsetning til en juiceapparat av plast, er sitruspressen av stål utstyrt med et spakhåndtak, en lettpresse som du kan få juice fra appelsiner, grapefrukt, sitroner og lime i to teller. For ikke å være begrenset til sitrusfrukter, må du se nærmere på enheter som forsiktig kan presse juice fra forskjellige frukt, grønnsaker og bær. Saftpressere av pressetype er veldig populære i dag. De bruker den kaldpressede metoden: en sakte roterende skrue presser bokstavelig talt saften fra frukten til en dråpe. På grunn av den lave skruehastigheten varmes ikke opp produktet, og alle vitaminer blir beholdt i saften. Vanligvis er pressjuicere kompakte, lydløse og i stand til å jobbe kontinuerlig i opptil en halv time. Gitt funksjonene i teknologien, krever de mye mindre strøm. Slike enheter er enkle å vaske: bare før et glass vann gjennom den medfølgende juicepressen - og alt er rent.
Det er fortsatt stor etterspørsel etter sentrifugalsaft eller sentrifugalsaft. De fleste nye produkter har et konisk filter, mer praktisk enn et sylindrisk filter, som lett er tilstoppet. Upretensiøs juicers til husholdningsbruk i plastkasser er designet for moderat bruksintensitet og kort arbeidstid med pauser. De trenger et godt forberedt råstoff: det er nødvendig å skrelle fruktene grundig fra skallet og stilkene, kutt i biter, fjerne frøene.
Hvis mottoet ditt er "Ikke en dag uten juice!", Velg høykvalitets enheter i rustfritt stål med en nesten ubegrenset levetid. Enheten vil utrettelig presse juice fra en hvilken som helst frukt i liter, mens du i sin brede hals kan sette for eksempel flere epler med et skall og frø samtidig. For en kraftig juicepresse er det ikke et problem med for harde eller myke grønnsaker, frukt og sitrusfrukter: Noen modeller klarer å presse juice fra forskjellige frukter etter hverandre, og filteret trenger ikke å rengjøres hver gang. De fleste enhetene har to hastigheter: når du tilbereder juice eller en cocktail fra forskjellige frukter, må du først behandle mykere ingredienser med lav hastighet, og deretter harde (gulrøtter, rødbeter, etc.) - i høy grad.
Uunnværlige attributter til verdige juicers er et finmasket rustfritt stålfilter, automatisk tømming av oljekake i en avtakbar beholder, tilstedeværelsen av sikkerhetssystemer, inkludert beskyttelse mot overoppheting, utilsiktet innkobling, etc.
Combo modeller
Å lage mikser og cocktails, for å tilberede kompliserte desserter vil hjelpe en kombinert juicepresse. Ved å kjøpe en alt-i-ett-enhet, får du flere enheter samtidig for de samme pengene. Den kanskje vanligste kombinasjonen er en sitrus- og sentrifugejuice. For å gjøre en enhet om til en annen, bare bytt dyse.
En annen like vanlig tandem er en juicer og en blender. I en blender kan du lage juice med masse eller puré fra frukt som er rik på pektin som ikke kan slås av en juicer: bananer, mango, etc. Denne enheten er nyttig for å lage en tykk cocktail av bær og frukt med juice, melk eller is - ekte smoothies. I tillegg til blanderen til noen apparater, inneholder settet en kompakt kvern for å hakke grønnsaker, urter, nøtter til salater, supper, sauser og desserter.
Tekst: Olga Adaeva. Foto: PR
Materiale utarbeidet av Julia Dekanova
