En skikkelig hjemmelaget kake med lingonberry surhet for te med mynte er akkurat tiden for koselige sammenkomster i en varm familiekrets.
425 kcal, koketid: 240 min
ingredienser: 200 g kondensert melk, 3 bord. ss kakaopulver, 700 ml rømme, 1 egg, 370 g kornsukker, ½ pose bakepulver, 180 g mel, 150 g lingonberry (eller annet bær etter din smak).
Tilberedningsmetode:
■ For testen blandes kondensert melk med kakaopulver og 200 ml rømme. Pisk egget med 170 g kornsukker og kombiner med sjokolademassen. Sikt mel med bakepulver ovenfra og elt deigen.
■ Hell i en form foret med bakepapir og sett i ovnen i 1 time (170 ° C). La avkjøle, kutt i 3 kaker.
■ For krem, visp den gjenværende rømme med 200 g kornsukker.
■ Vask lingonbær og tørk godt. Lag med kaker med rømme og tilberedte bær. Dekk toppen og sidene av kaken med krem. Sett den i kjøleskapet i 2 timer.
Ha en fin teselskap!
Artikkelen ble publisert på materialene til magasinet "God råd" 10/2013
Foto: Konstantin Vinogradov
Materiale utarbeidet av Julia Dekanova
