Det er omsorgsfulle kosmetikk, og det er omsorgsfull mat. Hvis du gjør små justeringer av den daglige menyen, vil refleksjonen i speilet bare forårsake positive følelser.
TIL BESKYTTELSE - hver dag på bordet skal være friske urter, spinat, bær og frukt, rik på vitamin C og E: kraftige antioksidanter som nøytraliserer skadelige effekter på huden på eksterne faktorer.
FOR Fuktighet - gulrøtter, paprika, blåbær, rik på vitamin A, samt fisk og vegetabilsk olje som inneholder omega-3 fettsyrer: oppretthold fuktighetsnivået i huden, gjør den fast og elastisk, forhindrer rynker.
FOR SMOOTH - nøtter, fisk, hvitløk, løk, spinat og ruccola, rik på sink og magnesium: disse sporelementene normaliserer funksjonen til talgkjertlene, forhindrer utseendet på hudormer.
Gulrotkremsuppe med nøtter
260 kcal, koketid - 45 minutter.
ingredienser: 4 mellomstore gulrøtter, 2 små potetknoller, 1 stilk purre (hvit del), 2 bord. ss olivenolje, 400 ml krem, 70 g hakkede valnøtter, salt, malt svart pepper etter smak.
● Skrell og hakk gulrøttene. Skrell og skjær potetene. Hakk purre i ringer.
● Stek purre i olje i en kasserolle. Tilsett gulrøtter, poteter og lettbrune alt sammen. Hell 500 ml varmt vann, kok opp og la koke i 15 minutter.
● Slip med en blender. Hell i varm krem, salt, pepper og visp. Legg nøtter på hver tallerken før servering.
Rød fisk med greener
270 kcal, koketid - 45 minutter.
ingredienser: 4 laksesteker, 1 bord. skje honning (smelte), ½ ts. ss tørket oregano, salt og malt svart pepper, 500 g fersk spinat, 2 fedd hvitløk, 70 ml hvitvin, 2 ss. ss olivenolje.
● Vask biff, tørk, smør med honning, dryss med tørket oregano, salt og pepper.
● Vask og tørk spinaten. Hakk hvitløken og bland med spinaten. Sett inn formen. Legg laksesteker oppå, drypp olje og hell vin. Dekk til med folie og stek i 20 minutter. ved 180 ° C.
Grønnsaksalat med jordbær
230 kcal, koketid - 15 minutter.
ingredienser: 1 pod gul paprika, 150 g jordbær, 1 frisk agurk, 70 g ruccola, 100 g små baller mozzarella, 4 bord. ss olivenolje, 1 ts. skje balsamicoeddik, salt, malt svart pepper etter smak.
● Skjær massen av søt pepper i tynne strimler, jordbær og fersk agurk - i skiver. Vask ruccola, tørk godt og plukk opp. Ha alle ingrediensene i en salatbolle og bland med mozzarellakuler.
● For sausen, visp olivenoljen litt med eddik, salt og pepper. Hell salaten.
Blåbærgryte
320 kcal, koketid - 60 minutter.
ingredienser: 2 egg, 100 g kornsukker, 1 klype vanillin, 500 g kesam, 3 bord. ss semulegryn, 150 g blåbær (frosset !!!).
● Skill eggeplommene fra proteinene og slå med en mikser med sukker og vanilje.Tørk cottage cheese gjennom en hyppig sil og bland med eggeplomme. Rør inn semulegryn. Pisk hvite med en mikser i et sterkt skum og ha i ostemassen.
● Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør en liten rektangulær form med alt fett, legg 1/3 av den resulterende ostemassemassen på bunnen, deretter et lag med frosne blåbær og den gjenværende massen på toppen. Flat ut og sett i ovnen i 30-40 minutter.
Artikkelen ble publisert basert på materialene til magasinet "God råd" 8/2013
Foto: Konstantin Vinogradov (4)
Materiale utarbeidet av Julia Dekanova
