For de fleste er livet planlagt til minste detalj, og det er derfor absolutt ikke tid til å spise ordentlig. Men selv for de travleste og mest aktive er det et "spesielt" kosthold som vil forbedre forholdet til mat.
Kosthold for de som ikke har et lite minutt på seg selv, eksisterer ikke. Bare med et sunt kosthold kan du gå ned i vekt og forbedre trivsel. Dette er ikke gitt til dietter av flere årsaker.
først, er en eller annen grad begrensende, det vil si at den ekskluderer forbruket av visse produkter for en stund. Hva kroppen alltid reagerer på samme måte: det øker nivået av stresshormonet, som er et signal for akkumulering av fett.
for det andrejo mer komplisert og strengere kosthold, jo større er sannsynligheten for å slutte med det de aller første dagene.
For det tredjejo oftere vi benekter oss for favorittbitene våre, jo større er risikoen for å falle av og gi etter for fristelse. Og alt fordi hjernen, som er ansvarlig for selvkontroll, spiser sukker. Jo oftere vi nekter karbohydrater til ham, jo mer trenger han dem. Det følger av dette at det er bedre å spise ordentlig, selv til tross for mangel på tid.
Oppskriftsoptimalisering Oppskrifter
1 SPIS PROTEIN PÅ HVER MAT.
Til frokost - meieriprodukter, nøtter, egg. Til lunsj og middag - fisk, sjømat, kjøtt. Proteinmat øker kaloriforbrenningen med 35%.
2 GRUNNLEGGENDE MAT bør bli frisk.
Som ikke spiser frokost i det hele tatt, får ikke den nødvendige normen for kalsium, vitamin B1, jern, fiber, men har et høyere nivå av kolesterol i blodet enn folk som er vant til å reise seg en halv time tidligere for å tilbringe dem på kjøkkenet. Hvis du ikke har tid til å spise frokost hjemme, ta med deg frukt, et stykke ost, cracker, yoghurt.
3 LAG 2 LISTER AV RASKT KokING: I 20 OG 5 MINUTTER. De kommer godt med på søndag for å lage en meny en uke i forveien, eller hvis det plutselig dukker opp gjester på dørstokken, eller når de vil raskt, men effektivt og uten skade på figuren.
4 PLAN ET DIETT FOR EN UKE FREM.
Dette gjøres best i skoledagboksformat. Spar tid, penger og kalorier. Fravik kan selvfølgelig være. Hvis planen kan gjennomføres til 70% - da var han flink.
5 FORBERED 1 - 2 GANGER EN UKE.
Dette betyr ikke at du må tilbringe hele dagen på kjøkkenet. Et par timer er nok til å gjøre de nødvendige forberedelsene de neste dagene: en engros del av salaten (dressing og favorittgrønnsaker kan legges til den rett før bruk), kjøttdeig, grønnsaksstuing eller kjøtt. Fra maten som er til overs fra middag eller lunsj, er det enkelt å tilberede en ny velsmakende rett. For eksempel kan grønnsaksstuing serveres som saus til spaghetti, ris eller bønner. Puré overmoden fruktpuré er velegnet som saus til pannekaker eller cottage cheese.
6 KONTROLLPORTSJONSSTØRRELSE.
Dette er ifølge ernæringsfysiologer en av hovedanbefalingene for de mest travle.Hvis du hovedsakelig spiser på en kafé, ta en salat i stedet for kaffe med en croissant. Salat eller kald forrett bør generelt begynne et hvilket som helst måltid, hvis du drømmer om en slank figur. Dette er den eneste retten du kan spise uten nesten begrensninger, hvis du velger dressing med lite kalori. Alle andre porsjoner er på størrelse med en håndflate eller en håndfull.
7 Forbered mat til arbeid på kvelden.
Det virker som om anbefalingen er komplisert og motsier den travle livsstilen. Det er bare 15 minutter på kvelden for å få en velsmakende, sunn hjemmelaget mat i en container, som vil være dobbelt hyggelig å spise før et forretningsmøte, møte eller på vei til et treningssenter.
Tips for "kjøkkenet"
● Hvis du ofte må spise på en gatekjøkkenrestaurant, kan du velge et meksikansk kjøkken hvis mulig. Porsjonene der er vanligvis store, så du må begrense deg til halvparten, men maten er sunn og ikke tyngende for figuren: burrito med brun ris, bønner, kylling, maisalsa og guacamole.
● I ett stykke MELON inneholder like mye sunt lykopen som i fire tomater.
● CHERRY JUICE - den beste naturlige sovepilleren, den øker nivået av melatonin (hormonet som regulerer søvn). Det viktigste er å velge en drink med et minimum av sukkerinnhold.
● NOEN FRUKT, spist før hovedmåltidet, reduserer kaloriinntaket med 15%.
● Hold hermetiske bønner og tunfisk hjemme. Med deres hjelp vil du med et øyeblikk gjøre en vanlig salat eller pasta til en mer tilfredsstillende, men ikke for høy kalori-rett.
● La det alltid være fullkornsbrød på kjøkkenhylla og minst ett proteinprodukt i kjøleskapet: nøtter, ost, kokt kalkun, mager skinke.
● Egg, kjøttdeig, grønnsaker - alt som trengs for å tilberede en sunn middag i en fei.
● Velg frukt og grønnsaker som raskt tilberedes og lagres i lang tid: appelsiner, epler, mango, grønne bønner, brokkoli, etc.
Artikkelen ble publisert på materialene til magasinet "God råd" 9/2013
Tekst: Liya Radova, Foto: Fotolia.com
Materiale utarbeidet av Julia Dekanova
